jeitim bão de ser
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ENTRADAS
BOLINHA DE SALMÃO
Deliciosos bolinhos de salmão, misturados com cream cheese e temperos da casa. (Porção com 4 unidades)
SALMÃO COM CREAM CHEESE
PORÇÃO COM 4 BOLINHOS.............................R$25,00
GUIOZA FRITA
Guioza é um prato típico da culinária chinesa, que se difundiu para a culinária japonesa. Consiste tipicamente de um pastel de massa fina.
GUIOZA LEGUMES FRITA
DUPLA..............................................................R$12,00
GUIOZA CARNE FRITA
DUPLA..............................................................R$12,00
ROLINHO PRIMAVERA
O Harumaki ou simplesmente Rolinho Primavera, é uma massa finíssima dupla (efeito folheado), recheado com :
SALMÃO COM CREAM CHEESE
PORÇÃO COM 4 ROLINHOS.............................R$20,00
TILÁPIA COM CREAM CHEESE
PORÇÃO COM 4 ROLINHOS.............................R$20,00
CEVICHE
Esta iguaria consiste em pedaços de peixe, marinados em uma mistura de suco de limão e outros ingredientes, que cozinham o peixe através de sua acidez.
CEVICHE DE SALMÃO
150 gramas ..............................................................R$39,90
CEVICHE DE TILÁPIA
150 gramas ..............................................................R$33,90
SUNOMONO
Sunomono é considerado uma salada avinagrada, sendo um complemento para um prato principal. É um prato típico da culinária japonesa, geralmente servido em pequenas porções.
POTINHO COM 40 GRAMAS...................................R$5,00
MAKIS
HOSSOMAKIS
ENROLADO EM MEIA FOLHA DE ALGA, ARROZ JAPONÊS E RECHEIO (8 unidades)
PEPINO .................................................................R$15,90
MANGA ................................................................R$15,90
KANI
feito com carne de peixe, e sabor imitação de carne de caranguejo.......................................................R$17,90
SKIN
pele do salmão grelhada.....................................R$21,90
SALMÃO............................................................... R$27,90
SALMÃO BIQUINHO
recheio de salmão com cobertura de cream cheese e pimenta biquinho.................................................R$29,90
SALMÃO GRELHADO
salmão grelhado, cream cheese e cebolinha.....R$28,90
FILADÉLFIA
salmão com cream cheese e cebolinha..............R$28,90
PATÊ DE SALMÃO
recheio de salmão com cobertura de patê de salmão...................................................................R$33,90
SALMÃO SEM ARROZ
recheio de salmão, cream cheese e cebolinha. Sem arroz.......................................................................R$32,90
CAMARÃO ...........................................................R$28,90
URAMAKIS
ENROLADO EM MEIA FOLHA DE ALGA, ARROZ JAPONÊS POR FORA E RECHEIO (8 unidades)
MANGA COM PEPINO...............................R$24,90
KANI COM CREAM CHEESE.......................R$24,90
CALIFORNIA
pepino, manga e kani...................................R$24,90
SKIN
pele de salmão grelhada com cream cheese, tarê e gergelim......................................................R$30,90
MIX
salmão, kani e cream cheese........................R$39,90
FILADÉLFIA
salmão com cream cheese e cebolinha......R$41,90
SALMÃO GRELHADO
salmão grelhado, cream cheese e cebolinha ........................................................................R$41,90
SALMÃO LAMINADO
recheio de salmão cru ou grelhado com cream cheese, envolto por finas fatias de salmão............................................................R$51,90
PATÊ DE SALMÃO
recheio de salmão e cream cheese com cobertura de patê de salmão........................................R$54,90
CAMARÃO
recheio de camarão com cream cheese e especiarias.....................................................R$43,90
CAMARÃO LAMINADO
recheio de camarão com cream cheese e especiarias. Envolto por finas fatias de salmão............................................................R$51,90
SKIN COM CRISPY DE COUVE
pele de salmão grelhada com cream cheese, tarê e gergelim.
Coberto por crispy de couve..............................................................R$39,90
ROAST
salmão, skin (pele de salmão grelhada) e cream cheese...........................................................R$39,90
FRITOS
HOT ROLLS
ENROLADO EM UMA FOLHA DE ALGA, ARROZ JAPONÊS E RECHEIO. EMPANADOS EM FARINHA PANKO E FRITOS. (12 fatias)
FILADÉLFIA
salmão com cream cheese e cebolinha..............R$37,90
MIX
salmão, kani e cream cheese...............................R$37,90
SALMÃO BIQUINHO
recheio de salmão e cream cheese com cobertura de cream cheese e pimenta biquinho.....................R$39,90
SALMÃO COM CRISPY DE COUVE
recheio de salmão e cream cheese com cobertura de crispy de couve....................................................R$39,90
SALMÃO COM GELÉIA DE PIMENTA AGRIDOCE
recheio de salmão e cream cheese com cobertura de cream cheese e geleia de pimenta agridoce.....R$39,90
SALMÃO ESPECIAL
recheio de salmão e cream cheese com cobertura de patê de salmão cru ou grelhada.........................R$54,90
CAMARÃO
camarão com cream cheese e cebolinha...........R$39,90
CAMARÃO ESPECIAL
recheio de camarão e cream cheese com cobertura de camarão................................................................R$53,90
HARUHOT
ENROLADO EM UMA FOLHA DE MASSA DE HARUMAKI, ARROZ JAPONÊS E SALMÃO.
(10 fatias)
HARUHOT
Empanado em massa de Harumaki com Salmão, cream cheese e cebolinha..................................R$39,90
HARUHOT PREMIUM
Empanado em massa de Harumaki com Salmão, cream cheese e cebolinha. Coberto por camarão...............................................................R$49,90
BIG HOT
1. SALMÃO CRU
HOT ROLL INTEIRO E ABERTO,COM 120 GRAMAS DE SALMÃO CRU EM CUBOS,FINALIZADO COM CREAM CHEESE, CEBOLINHA, GERGELIM, TARÊ E UM DELICIOSO MOLHO DE PIMENTA DOCE.
....................................................................................R$49,90
2. SALMÃO GRELHADO
HOT ROLL INTEIRO E ABERTO,COM 120 GRAMAS DE SALMÃO GRELHADO EM CUBOS,FINALIZADO COM CREAM CHEESE, CEBOLINHA, GERGELIM, TARÊ E UM DELICIOSO MOLHO DE PIMENTA DOCE
....................................................................................R$49,90
3. CAMARÃO
HOT ROLL INTEIRO E ABERTO, COM CAMARÃO,FINALIZADO COM CREAM CHEESE, CEBOLINHA, GERGELIM, TARÊ E UM DELICIOSO MOLHO DE PIMENTA DOCE
....................................................................................R$49,90
4. PREMIUM
HOT ROLL INTEIRO E ABERTO, COM 120 GRAMAS DE SALMÃO GRELHADO EM CUBOS,FINALIZADO COM CAMARÃO, CREAM CHEESE, CEBOLINHA, GERGELIM, TARÊ E UM DELICIOSO MOLHO DE PIMENTA DOCE
...................................................................................R$59,90
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TEMAKIS
ENROLADO EM CONE DE ALGA, ARROZ JAPONÊS E RECHEIO
CALIFORNIA
pepino, manga e kani...................................R$26,90
KANI COM CREAM CHEESE......................R$26,90
SKIN
pele de salmão grelhada com cream cheese, tarê e gergelim.....................................................R$32,90
SALMÃO SIMPLES
salmão e cebolinha.......................................R$40,90
FILADÉLFIA
salmão com cream cheese e cebolinha
........................................................................R$43,90
SALMÃO GRELHADO
salmão grelhado, cream cheese e cebolinha
........................................................................R$43,90
MIX
salmão, kani e cream cheese........................R$41,90
TEMAKI CAMARÃO......................................R$43,90
TEMAKI HOT SALMÃO
salmão com cream cheese e cebolinha. Todo empanado e frito (Acompanha 1 molho tarê)................................................................R$47,90
TEMAKI HOT CAMARÃO
camarão com cream cheese e cebolinha. Todo empanado e frito. (Acompanha 1 molho tarê).................................................................R$47,90
TEMAKI SALMÃO SEM ARROZ
muito mais salmão.........................................R$49,90
TEMAKI PREMIUM
Salmão, camarão e cream cheese...............R$49,90
JOES
BOLINHO DE ARROZ JAPONÊS, CREAM CHEESE E CEBOLINHA, ENVOLTO POR UMA FINA FATIA DE SALMÃO.
CHEESE JOE (coberto com cream cheese)
PORÇÃO COM 5 UNIDADES ................................R$33,90
SPICE JOE (coberto com cream cheese e pimenta biquinho)
PORÇÃO COM 5 UNIDADES.................................R$33,90
SHAKE JOE (coberto com patê de salmão)
PORÇÃO COM 5 UNIDADES .................................R$35,90
HOT JOE (Todo maçaricado).
PORÇÃO COM 5 UNIDADES ...............................R$35,90
CRISPY DE COUVE (coberto com cryspy de couve).
PORÇÃO COM 5 UNIDADES ...............................R$35,90
GELÉIA DE PIMENTA AGRIDOCE (coberto com geléia de pimenta agridoce).
PORÇÃO COM 5 UNIDADES ................................R$35,90
JOE SALMÃO SEM ARROZ (base de salmão com cream cheese, envolto por salmão, com cobertura de patê de salmão).
PORÇÃO COM 5 UNIDADES ................................R$39,90
JOE CAMARÃO (base de arroz, envolto por salmão, com cobertura de cream cheese e camarão).
PORÇÃO COM 5 UNIDADES ................................R$34,90
JOE CAMARÃO SEM ARROZ (base de cream cheese, envolto por salmão, com cobertura de cream cheese e camarão).
PORÇÃO COM 5 UNIDADES ................................R$39,90
NIGUIRIS
BOLINHO DE ARROZ JAPONÊS COBERTO POR
SALMÃO
PORÇÃO COM 4 UNIDADES ...............................R$26,90
SALMÃO MAÇARICAD
PORÇÃO COM 4 UNIDADES...............................R$26,90
3. SKIN
PORÇÃO COM 4 UNIDADES ..............................R$22,90
4. KAN
PORÇÃO COM 4 UNIDADES ..............................R$18,90
SASHIMIS
FATIAS DE PEIXE.
SALMÃO CRU OU GRELHADO
PORÇÃO COM 5 FATIAS ...................................R$32,90
POKE
O Poke é um dos principais pratos da cozinha nativa havaiana.
SALMÃO
Base de arroz com cream cheese, salmão (proteina), Kani, sunomono, manga e cebola roxa..............................................R$39,90
CAMARÃO
Base de arroz com cream cheese, camarão (proteina), Kani, sunomono, manga e cebola roxa..............................................R$42,90
MIX
Base de arroz com cream cheese, Salmão, Camarão, Kani, sunomono, manga e cebola roxa..............................................R$49,90
COPO DAFELICIDADE
SALMÃO CRU
Delicioso copo de sushi. Base de arroz com cream cheese, com 150 gramas de cubos de salmão cru e cebolinha.
Finalizado com couve crispy e tarê para dar um toque especial.
....................................R$49,90
SALMÃO GRELHADO
Delicioso copo de sushi. Base de arroz com cream cheese, com 150 gramas de cubos de salmão grelhado e cebolinha.
Finalizado com couve crispy e tarê para dar um toque especial.
....................................R$49,90
3. MISTO
Delicioso copo de sushi. Base de arroz com cream cheese, com 75 gramas de cubos de salmão cru, 75 gramas de camarão e cebolinha.
Finalizado com couve crispy e tarê para dar um toque especial.
....................................R$49,90
SOBREMESAS
ROLINHO PRIMAVERA
O Harumaki ou simplesmente Rolinho Primavera, é uma massa finíssima dupla (efeito folheado), recheado com :
DOCE DE LEITE COM CREAM CHEESE
PORÇÃO COM 4 ROLINHOS.............................R$20,00
CHOCOLATE
PORÇÃO COM 4 ROLINHOS.............................R$20,00
HOTS DOCES
HOT DOCE DE LEITE
Enrolado de shari, posteriormente empanado e frito. Na casca do Hot, finalizamos com acuçar refinado e canela. Cobertura de doce de leite.
PORÇÃO COM 4 FATIAS.............................R$20,00
HOT BANANA COM CHOCOLATE
Enrolado de banana, posteriormente empanado e frito. Cobertura de chocolate e finalizado com flocos de chocolate.
PORÇÃO COM 4 FATIAS.............................R$20,00
